1.物料通过卫生级钢管束内进行流动,冷媒或热媒在相反的方向通过外管路流动,换热管束的末端采用双管板紧固,同时作为渗漏监测点,防止物料和换热媒介双向交叉污染。
2.管程和壳程分别采用各自的管板进行连接,打破传统列管换热器管程和壳程共用一个连接管板,很大限度的降低了交叉污染的风险,便于及时发现泄漏隐患,确保用户安全地生产。
3.换热列管为316L卫生级管道,表面光滑,直通结构,没有死角,清洁方便、彻底,设备低点均有排空阀,有利于物料、清洗水及在线灭菌后的凝水排空。全排空设计避免产品接触部位出现死角,能够预防微生物的滋生,易于清洗和灭菌。
在如下情形时,管程和壳程介质严格禁止混合,则常常采用双管板结构:
1.当管程和壳程二介质相混合后会引起严重腐蚀;
2.一侧为极度或高度危害介质渗入到另一侧会引起严重后果;
3.当管程和壳程介质相混合后两种介质会引起燃烧或爆炸;
4.当一种介质混入另一种介质时,引起催化剂中毒;
5.管程和壳程介质相混合后会引起聚合或生成树脂状物质;
6.管程和壳程介质相混合后会引起化学反应终止或限制;
7.管程和壳程介质相混合后,引起产品污染或产品质量下降。
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