食品污水处理设备

2021-04-25 08:45:48

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随着经济的高速发展，生活水平的提高，工业化程度加强，食品生产过程对环境的污染加剧，对人类健康的危害也日益普遍和严重，特别是生产过程排出的废水，具有有机污染物浓度高、色度高、水质和水量变化幅度大等特点，是最难处理的工业污水之一。特别是色度在食品工业污水处理中一直是难点和重点。
1、食品工业污水的来源
食品工业污水的主要来源于3 个生产工段。一是原料清洗和生产设备的清洗：大量沙土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛和色素等进入污水中，使污水中含大量的悬浮物。二是生产工段：原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入污水中，是污水含大量有机物；三是成型工段：为增加的食品的色、香、味，延长保质期，使用各种添加剂，一部分流失进入污水，如各种染料（焦糖色素、柠檬黄、姜黄、果绿、亮蓝等），使污水化学成分复杂。另外，还有添加剂的生产（特别是食用色素的生产）排除的大量废物和污水也形成化学污染。
2、食品工业污水的特点
由于食品种类繁多，原料广泛，所以食品工业污水具有悬浮物、油脂含量高、色度高，COD（化学需氧量）和BOD（生化需氧量）值大，水质和水量变化幅度大，氮、磷化合物含量高等特点。
3、食品工业污水的危害
食品工业污水本身无毒害，但含有大量可降解的有机物，污水若不经过处理排入水体会消耗水中大量的溶解氧，造成水体缺氧，使鱼类和水生生物死亡。污水中的悬浮物沉入河底，在厌氧条件下分解，产生臭水恶化水质，污染环境。若将污水引入农田进行灌溉，会影响农产品的使用，并污染地下水源。污水中夹带的动物排泄物，含有虫卵和致病菌，将导致疾病传播，直接危害人畜的健康。

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